НАШАТА ДОМАШНА БАНИЦА / 250 гр.
с мус от кисело мляко
ТОСТ С АВОКАДО САЛЦА / 350 гр.
кристална багета с квас, поширано яйце, мус от сирена, микс свежа салата с чери домати, червено цвекло и репички
ОМЛЕТ СЪС СПАНАК И СИРЕНА / 350 гр.
с микс свежа салата и кристална багета с квас
БЪРКАНИ ЯЙЦА С ТРЮФЕЛ И ПАТЕШКИ ФИЛЕНЦА / 350 гр.
върху кроасан с масло и микс свежа салата, поръсени с трюфел олио и свежи билки
ЯЙЦА "БЕНЕДИКТ" С БЕКОН / 350 гр.
бриош питка, мус от сирена, карамелизиран лукс и сос "Холандез", поръсени с пресен лук и хрупкави парченца бекон
ЯЙЦА "БЕНЕДИКТ" С ПУШЕНА СЬОМГА / 350 гр.
бриош питка, мус от сирена, бейби спанак и сос "Холандез", поръсени с каперси и цитрусов зест
МИНИ ПАЛАЧИНКИ / 240 гр.
с пресни плодове, сладко от горски плодове и мус от маскарпоне
ШАКШУКА С КОЗЕ СИРЕНЕ / 400 гр.
поширани яйца в ароматен доматен сос с чушки, лук и ориенталски подправки, поднесена със запечена селска питка
